鹿肉披萨

每个人都喜欢披萨。尤其是用热鹿香肠制作的时候。无论是为一大群人提供，还是为两人提供，披萨总是周中晚餐选择的首选。而且，它是明天剩下的完美的午餐。自制披萨最棒的部分是可以选择披萨上的配料，但鹿肉香肠是这种披萨的必备原料。它味道清淡、辛辣，与奶酪和烤蔬菜配料完美搭配。

原料

数量	成分
	用于擀制的披萨面团
	披萨酱
2 lb.	马苏里拉奶酪
	辣味或微辣鹿肉香肠
	您喜欢的配料（我们使用了蘑菇、青椒、焦糖洋葱等）
	橄榄油
	Oregano
	意大利香料

如何准备

1. 准备前将披萨面团放置1小时！将烤箱温度设为350度。
2. 当面团凝固时，准备配料：在煎锅中将鹿肉香肠煎至褐色。将肉弄碎，直到变成碎块和一口大小的碎片。当其变成棕色时，将其从煎锅中取出并放在一边。将洋葱（以及其他蔬菜，如果您愿意的话）放入煎锅中，用橄榄油将其焦糖化。
3. 面团准备好后，用擀面杖将面团擀开。
4. 当面团成型并擀好后，在烤盘上涂上橄榄油，然后将面团放在烤盘上。将披萨酱涂在面团上，并在上面铺上厚厚的马苏里拉奶酪。
5. 添加配料。
6. 如果需要的话，可以添加更多的奶酪。
7. 撒上牛至、意大利香料和更多的蒜粉。
8. 将披萨放入烤箱烘烤20 - 25分钟。