如果您没有吸烟者，请不要担心！只需阅读成分表，了解您需要什么。如果您没有烟熏油，这个食谱的味道仍然很好。这是完美的开胃菜或派对配菜。它清淡又清爽。如果您要为更多的人制作这种蘸酱，则需要超过2 – 3块鱼片。只需根据需要不断添加配料即可达到稠度和风味。这很简单，而且压力更小，因为我们想让鱼肉变得酥脆，所以当鱼肉粘在锅底时，我们得设法防止鱼肉剥落！
原料
| 数量 | 成分 |
|---|---|
| 2 | 大鳟鱼片 |
| 1包 | 奶油奶酪，软化 |
| 1包 | 山羊奶酪，软化 |
| 3汤匙 | 莳萝 |
| 1杯 | 细香葱 |
| 2汤匙 | 蒜粉 |
| 2 | 柠檬 |
| 烟熏味浸泡油 | |
| 1包 | 饼干 |
如何准备
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- 将奶酪放在室温下融化，或放入微波炉中加热几秒钟，然后搅拌使其变软。
- 在煎锅中加入黄油，烹制鳟鱼并撕碎。用盐、胡椒和熏油给鳟鱼调味。
- 取出并放入一个大碗中，待其完全冷却。
- 冷却后，加入奶酪和香料。
- 将所有材料混合均匀。放入冰箱并稍微冷却。
- 与饼干一起食用。
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