原料
| 数量 | 成分 |
|---|---|
| 2杯 | 土豆泥干粉 |
| 0 . 33杯 | 人造黄油或黄油，融化 |
| 1 lb. | 鹿肉碎 |
| 半杯 | 切碎的洋葱 |
| 1汤匙 | 伍斯特酱 |
| 半茶匙 | 盐 |
| 0 . 08茶匙 | 胡椒 |
| 2 | 鸡蛋或半杯鸡蛋替代品 |
| 1杯 | 小凝乳奶油干酪 |
| 2 | 西红柿，切片 |
| 1 | 切达干酪丝 |
如何准备
将烤箱预热至350 °。将土豆和人造黄油混合；保留1 / 2杯。将剩余的土豆混合物铺在未涂油的方形烤盘中， 8 x 8 x 2英寸。将鹿肉末和洋葱煮熟并搅拌，直到鹿肉变成棕色；沥干。加入伍斯特酱、盐和胡椒粉搅拌。用勺子将土豆混合物舀到盘子里。将鸡蛋和白软干酪混合，然后倒在鹿肉混合物上。上面放上番茄片。撒上切达干酪；涂上预留的土豆混合物。不盖盖子烘烤直至凝固，大约需要20分钟。制作4至6份。