鹿肉香肠馅

我决定在感恩节之前做这个，看看今年是否想改变感恩节菜单。这个食谱很美味，但我很难改变传统（我妈妈做的蔓越莓核桃馅是感恩节的主食）。但如果您渴望稍微改变一下传统，这是一个会让家人满意的好食谱。辛辣的鹿肉蛋白质让它变得丰盛，并与酸涩的水果完美融合。这是任何大型晚宴的绝佳配菜，也可以单独享用。

原料

数量	成分
1 lb.	鹿肉香肠
2	青苹果，切碎
4根棍子	芹菜，切碎
4根棍子	胡萝卜，切碎
1	黄洋葱，切碎
1包	完整、新鲜的蔓越莓
1包	香草馅料混合物
2杯	鸡汤
3	鸡蛋
	香菜
	盐和胡椒
	蒜粉

如何准备

1. 将烤箱预热至350度。
2. 将香肠放入煎锅，加黄油煎至焦黄。从火上移开并放入另一个碗中。
3. 在煎锅中加入黄油，将洋葱、芹菜和苹果煮至变软。完成后加入香肠。
4. 将香肠和蔬菜混合。
5. 将填料混合物（未煮熟）和鸡汤加入碗中。
6. 混合所有原料并添加香料。
7. 将混合物转移到涂有油脂的砂锅中，煮30分钟。