熊炒饭

我非常渴望尝试这个食谱。熊肉通常质地坚韧、油腻，切成方块，裹上调料，与其他食材混合，味道会很好。结果超出了我的预期。照烧酱和芝麻油让人上瘾，而且是一道相当健康的菜肴。

原料

数量	成分
1 lb.	立方体熊
1杯	白米饭，煮熟
3	鸡蛋
1包	胡萝卜丝
4根棍子	芹菜，切碎
1	白洋葱，切碎
3汤匙	葱
6瓣	大蒜，切碎
1杯	照烧酱
2汤匙	姜粉
3汤匙	香油

如何准备

1. 将熊肉排洗净并切成块。
2. 将牛排放入煎锅中，加入橄榄油和切碎的大蒜，用中火加热。烹制牛排的同时，按照包装说明在锅中煮米饭。
3. 将切碎的洋葱加入牛排中，炒至变黄。
4. 加入切碎的芹菜、胡萝卜和葱，与胡萝卜和洋葱一起炒至变软。
5. 在烹饪蔬菜和牛肉的同时，加入芝麻油、照烧酱、姜和香料。
6. 煮好米饭后，将所有其他食材放入煎锅。
7. 添加更多香料、照烧酱和芝麻油，并将所有材料搅拌均匀。
8. 用单独的煎锅炒鸡蛋，或用与所有其他材料相同的煎锅炒鸡蛋。（两种方法都可以，但我发现先单独炒鸡蛋，然后再与其他配料混合更容易。）
9. 加入鸡蛋（如果单独煮的话）并在小火上将所有材料混合均匀。
10. 趁热食用。