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- 求爱开始于三月底和四月初。产卵开始于四月中旬，巢孵化高峰期通常是五月的第一周（五月5 ）。孵化发生在28天后，通常在六月的第一周。
- 橡子是人们喜爱的食物。与鹿不同，野生火鸡的嗅觉和味觉较差，它们通常根据橡子的大小和形状来选择橡子。相比之下，白尾鹿通常选择白橡树，因为其单宁含量较低，苦味也较轻。
- 橡树作物对秋季火鸡的收成有重大影响。在丰收的年份，由于羊群活动减少且通常呆在森林地区，使得它们更难被找到和捕猎，因此产量会下降。相反，在桅杆断裂期间，鸟类会飞得更远去寻找食物，并且通常出现在田野和空地上，这使得它们更容易受到狩猎和掠食者的攻击。
- 野生火鸡的胡须在其一生中都会生长，通常每年会长约4英寸。幼年雄性火鸡或“杰克”在第一个春季火鸡季节时，胡须长度通常约为2 - 4英寸。成年男性或“Toms”通常留有8 - 12英寸长的胡须。由于胡须拖曳地面，因此胡须的总长度由磨损来调节。
- 母鸡可以有胡须，偶尔也会有距。该部门估计，当地大约有5 % 的雌性火鸡有胡须。然而，出现马刺的情况极为罕见。
- 骨刺具有骨质核心，表面覆盖有类似于我们指甲的角质物质。距会在鸟的一生中不断生长，可以用来估计年龄。
- 野生火鸡的外观是由黑色、白色和棕色的羽毛决定的。有时羽毛会发生变化，导致颜色异常。“烟灰色”鸟类没有任何棕色羽毛颜色，外观被描述为像幽灵一样。红色阶段或赤铁矿鸟类的羽毛呈红色，而不是棕色。我们偶尔会发现全身呈黑色的黑化鸟。相比之下，白化病患者全身都是白色的。
- 弗吉尼亚州的野生火鸡数量估计约为180 、 000只。然而，全州的人口分布并不均匀，人口密度最高的地区是潮水区、南山区和南皮埃蒙特区。
- 在弗吉尼亚州，春季火鸡的体重通常在17到19磅之间。
- 根据我们开始春季火鸡狩猎之前进行的火鸡狩猎调查，弗吉尼亚州的火鸡狩猎高峰期通常出现在五月初。吞食高峰通常与巢穴孵化高峰相吻合。然而，随着春季的到来，由于收获的进行以及狩猎压力导致的吞食减少，吞食率会下降。
