鹿尸体处理

安全处理任何野生动物尸体非常重要，以避免接触野生动物病原体（引起疾病的传染性病原体，包括细菌、病毒、寄生虫和朊病毒）。在过去20年中， 73 % 的人类新发现病原体也会感染至少一种野生动物。减少与潜在传染性组织和体液的接触对于防止疾病从野生动物传播给人类非常重要。

安全胴体处理建议

该部门建议猎人遵循以下简单的建议，以减少接触野生动物可能携带的疾病的机会：

• 请勿射杀、处理或食用任何异常瘦弱或看起来生病的动物。
• 野外穿衣时请戴上乳胶或橡胶手套。
• 只吃去骨的肉。
• 不要锯断骨头，避免切断大脑或脊髓（脊椎）。
• 尽量减少对脑和脊髓组织及相关液体的处理。
• 野外穿衣后彻底清洗双手和器械。
• 避免食用鹿的脑、脊髓、眼睛、脾脏、扁桃体和淋巴结。正常的野外剥皮，加上剔除尸体的骨头，将会去除大部分身体部位。
• 如果对鹿进行商业加工，请要求单独加工该鹿，并且不要添加其他鹿的肉。

其他可传播给人类的野生动物疾病

虽然人类从未确诊过 CWD，但鹿携带并可能传播给人类的其他疾病包括：

• 肺结核
• 布鲁氏菌病
• Tularemia
• Q Fever
• Salmonella
• 钩端螺旋体病

在弗吉尼亚州的野生白尾鹿中从未诊断出结核病和布鲁氏菌病，但土拉菌病、沙门氏菌和 Q 热在整个北美都很普遍，可能会导致严重的健康问题。

处理鹿尸体时如何避免接触病原体？戴上手套！手套不仅可以抵御病毒、细菌和寄生虫，还可以抵御携带多种病原体的蜱虫。一次性手套或橡胶手套（彻底清洗！）可在鹿和猎人之间形成物理屏障。