活动：鹿肉加工工作坊

捕获鹿后，学习适当的猎物护理。我们将学习如何剥鹿皮、分割鹿肉并进行加工以便放入冰箱。研讨会将包括讨论、演示和合法捕获鹿的实践操作。指导由经验丰富的猎人和接受过肉类加工正规培训的 DWR 猎人教育讲师提供。