乔纳森·鲍曼
摄影：Jonathan Bowman
秋冬假期已经来临，希望你也像我一样，冰箱里装满了野味。如果没有，不要放弃希望！大多数比赛季节都剩下充足的时间。
与家人和朋友的聚会提供了一个独特的机会，让人们接触（或者我的一些家人可能会认为是“让他们接触”）新类型和不同准备的野味。我相信，我们展示狩猎/捕鱼的重要性和好处的最有效工具是通过它所产生的食物和社区。
这里有两个美味且简单的食谱，它们会给您带来微笑并邀请您分享狩猎的故事。我尝试将许多人在节日期间需要的食材都包括在内，但弗吉尼亚州的大多数杂货店都会有这些食材。您还可以查看去年的档案，了解我喜欢的其他几种开胃菜。
祝2022接下来的时间里一切顺利！
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